こんにちは。金城美和です。
本日は、大地こども園の給食をご紹介致します。
当園では、調理師による全て手作りの給食で『マゴハヤサシイ』を意識した献立です。
ご飯・主菜・副菜・汁物・果物の5品を提供し、無添加・地元の食材を中心としております。
※マ(豆類)・ゴ(胡麻)・ハ(ワカメ、海藻類)・ヤ(野菜)・サ(魚)・シ(椎茸。キノコ類)・イ(芋類)
~給食の一例~
ご飯・もずくのあんかけ・人参シリシリ・オクラのスープ・バナナ
もずくのあんかけに使用しております挽き肉は、県産の山原若鶏(やんばるわかどり)です。
子ども達との食事前の挨拶は、
「今日も、変わらずお食事ができることに感謝します。いただきます。(くゎっちーさびら。)」
としております。
いつも体に優しい美味しい給食をいただけることに幸せを感じると共に、
日々の平穏な生活に感謝しております。
ブログをお読みいただき、どうも有り難うございます♪