沖縄県那覇市のオーガニック手作り給食(シュタイナー)保育園 大地こども園
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タグ : 神事

料理は真心が大事

代表の雅文です。 『料理の腕って、技では無く真心なんだなぁ。』  先日、大地の調理師さんに、炊飯器で作るご飯があまりにも美味しいので、お水の配合を聞いてみたら、私と変わらなかった。その違いは何なのか、分からなかった。 & …

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