今年もやって参りました!大地こども園年間情事恒例そうめん流し・クッキング保育・すいか割りの季節です。まず最初に人参を切って星形にくり抜きます。
当園では、「本物の直接体験」の機会を大切にしております。本物に触れ、今回の場合でしたら実際に包丁を使って野菜を切るという体験です。
日頃からの一つ一つの体験が、将来、自活力へと結びつくことを目的としております。また、実際にお料理をすることで子ども達の笑顔もあふれるので、私達も幸せな氣持ちになります。
この表情もたまりません♡
子ども達がつくってくれた星形の人参は、流しそうめんで、流れ星にみたてて流れます。
また、成長に応じて三角巾を自分で結ぶことを体験します。
調理師に人参を茹でてもらっている間、すいか割りを楽しみました。当園では、旬の果物を給食で提供しております。今の時期は、沖縄ではすいかやパイナップルができます。これからも地産地消を大切にして参ります。
いよいよ本物の竹を使っての流しそうめん開始です。流れ星にみたてた人参や、オクラも流れてきます。子ども達は、クッキング保育を通して人参を切る経験をしたことにより野菜(食材)に興味を持ち、食事をすることの楽しみも倍増しているように感じました。「わ~」と歓声をあげながら、それぞれのお椀にそうめんなどをゲット!

仕上げに冬瓜や玉ねぎ、そして当園で育てた青ネギ入りのかつお出汁ベースの野菜スープをそそぎ、いただきました。体に優しく美味しい給食は当園の特色です。
皆、パクパクと食事を進めておりました。
お迎えの際、「人参きったよ~。」「星にしたよ~。」「すいか割りした~。甘かったよ。」等、嬉しそうに報告していましたよ。
これからも五感を感じる体験(野菜のかたさや、茹でた後の柔らかさ、食感、かつおだしの香りなど)の機会を大切にして参ります。

お読みいただき、どうもありがとうございます。

大地こども園
那覇市金城1-13-6
直接体験の機会をお望みの方にピッタリの園です♪